Необычный простой рулет

TATIANA* писал(а):

Неожиданное сочетание продуктов в креме! Пока не могу представить вкус, надо попробовать сделать, спасибо за рецепт!

Наташенька! Действительно, сложно представить себе этот вкус, но, попробовав, невозможно остановиться и от рулета отрезается кусок за куском.
Если есть желание, то нужно попробовать обязательно. Рекомендую!

Санни Кеш писал(а):

Очень неожиданно!Баклажан в креме!А что он даёт? Есть какой-то оттенок во вкусе?

Юлечка! Для меня это тоже стало полной неожиданностью, но любопытство взяло верх и вот приготовила.
Никакого баклажанного вкуса и близко нет! Уже на этапе вываривания баклажана в молоке, его вкус кардинально меняется. А сам крем получается очень нежной текстуры.
Сложно объяснить эти вкусовые ощущения - нужно пробовать и я очень рекомендую приготовить этот крем.
А из мини-баклажанчиков еще варят варенье. Я вот хочу попробовать. Судя по крему, должно быть очень даже не плохо.