Брауни с бананами и шоколадным муссом

Санни Кеш
Гость



Павлючка писал(а):
Отличный торт у тебя,Юлечка,получился!Красота!

Ирина!!Спасибо большое!! girl_in_love
Для формы 20 см я увеличила продукты в 1,5 раза.
Брауни:
150 г сливочного масла
75 г тёмного шоколада
3 мелких яйца
82,5 г сахара
75 г муки
орехи не использовала

Дополнительно:
2 банана

Мусс:
255 мл сливок 33%
7,5 г порошкового желатина Dr. Oetker + 40 мл холодной воды
60 г банана
180 г тёмного шоколада
3 ст.л.без верха сахарной пудры(в оригинале пудры не было,использовался молочный шоколад)
Для мусса можно было бы увеличить количество ингредиентов в два раза!
Попробуйте,это вкусно good2

 
28 Окт 2017 21:37

Страница 1 из 2