Брауни с бананами и шоколадным муссом

Solomona писал(а):

Юля, я готовила этот торт! Сразу скажу: я не шокоголик! : Брауни в моей духовке получается суховат, пекла два раза, поэтому я заменила нижний корж на шоколадный бисквит.

Татьяна,не шокоголик,но пекли два раза,о многом говорит
Насчёт брауни...Если честно,то у меня тоже была мысль основу сделать бисквитной,но потом я решила для начала попробовать оригинал и всё-таки прочувствовать,так сказать,все текстуры.
Брауни я пеку не в первый раз,пробовала разные рецепту.Этот брауни у меня получился не сухой,после выпекания он был очень мягкий.Единственное,в следующий раз я буду выпекать его на 5 минут меньше.
Прелесть использования бисквита в этом торте в том,что торт будет нежным,тающим.Но и брауни здесь очень хорош!

Solomona писал(а):

А МУСС !!!! Я готовила на молочном шоколаде, это очень вкусно!!!

Согласна!