Macarons

Из 280 гр. Сахара сделать карамель, добавить горячие сливки 130гр., варить смесь, пока сахар не растворится. Снять с огня, добавить в горяч. Массу 200 гр. Масла и пробить блендером.накрыть пленкой и в холод на ночь.