Тефтели с начинкой в сливочно-томатном соусе

Люся, очень вкусные такие тефтельки – нафаршированные, и очень удобно то, что их можно готовить на плите, ничего не люблю «сухое» из духовки …
только я в соус положила сухие лесные грибы, предварительно их замочила и немного отварила отдельно…
вместо томатной пасты (у меня её не бывает) потёрла в соус живую помидорку …
фарш у меня из индейки, яйцо не клала, я давно знаю, что они не развалятся, не хотела яйцом утяжелять блюдо …

Большое спасибо за рецепт, буду ещё готовить …