Сметанный пирог с цукатами и орехами

Lisichka007 писал(а):

Пекла пирог как в рецепте-сода+разрыхлитель. Сода немного ощущалась в готовом пироге.

Странно, я вроде не ощущала хотя пекла много-много раз, в т.ч. по просьбе знакомых на их праздники может это от сметаны зависело, ведь она разлагает соду при тепле во время выпечки, т.е. её кислота и, как я пишу вначале темы, в основу моего рецепта лёг «Американский сметанный пирог к кофе», в котором тоже есть одновременное сочетание разрыхлителя и соды

Lisichka007 писал(а):

А так пирог не сложный, печется без проблем. Попробую в следующий раз только разрыхлитель класть.

Спасибо за отзыв и удачи в следующий раз при приготовлении