Острый маринованный перец

yfnfif77 писал(а):

Я в этом году увидела и баночку сделала, но я туда острый перец не добавляла.

Я делаю с острым перцем где-то по 3-4 литра. Потом добавляю в первые и вторые блюда вместо соли (или вместе с солью, в зависимости от желаемой остроты). Обмазываю курицу или мясо, оставляю на несколько часов помариноваться, запекаю, обычно больше и не добавляю ничего. Это просто чудо-приправа просто. Очень рекомендую.