Хлеб «Арбузик»

Люся!!Я испекла!!!
Сразу же напишу,хлеб очень вкусный!Мягкий воздушный!!С изюмом мне очень понравилось,придаёт сочности
Использовала зелень укропа.Аромат и вкус укропа есть,но не сильный,совсем не мешает .
Цвета сохранились отлично!Я боялась хлеб разрезать,еле дождалась,чтобы остыл!Разрезала,а там красота!!!Не ожидала,честно!
Ошибки свои знаю.Учту на будущее.Для более красивого разреза я в следующий раз зелёного теста буду делать побольше,чем белого и раскатывать его потолще,а то у меня слишком тонко,местами даже слишком.Так что с формовкой ещё поработать нужно.Зелёный слой неравномерно распределился.На фото самые удачные кусочки в плане эстетики
Это был пробный вариант,делала на половину нормы,сок и жмых зелени и свёклы на глаз Насчёт муки была не уверена,думала понадобится больше.
В рецепте указано 520 г на полную норму,на половину нормы у меня ушло ровно 260 г!
Я довольна результатом,несмотря на то,что у меня получился не совсем тот разрез,какой я хотела видеть,но всё же!
Всем советую испечь этот замечательный и очень нарядный хлебушек!

Спасибо большое!!!!!!