Брауни с бананами и шоколадным муссом

Solomona писал(а):

Юля!! Это опять я.

Татьяна!!Я ещё на работе с телефона зашла и увидела отзыв,а фото не открывалось Сейчас,наконец-то,посмотреть смогла!

Solomona писал(а):

Попробовала ещё раз испечь брауни. Все- таки смысл этого десерта: в сочетании разных текстур слоёв, как мне кажется.. Вязкий, плотный брауни и нежный, воздушный мусс.

Вот!!!Я полностью согласна!Не сомневаюсь,что с любимым бисквитом этот торт вкусный,но с брауни попробовать стоит!Брауни в сочетании с муссом и бананами очень хорош здесь

Solomona писал(а):

Вот что получилось..

Здорово!!!Я на свою форму в следующий раз мусса буду делать двойную норму,чтобы повыше слой был,а вот брауни вполне хватает полторы нормы.
У Вас же всё идеально просто

Solomona писал(а):

Прошлый раз пекла в кольце на чугунной сковороде. Подумала, мб чугун сильно припекает? В этот раз кольцо поставила на лёгкий противень. Корж пёкся дольше по времени. Уже лучше получился. Ещё в тесто добавила бананы, вместо орехов, для влажности!

А мне кажется,брауни хороший.Идея с бананами понравилась!Я тоже попробую,спасибо!!! А орехи что-то я не жалую особо в выпечке

Solomona писал(а):

Вкусная штучка! И с брауни, и с бисквитом! И готовится несложно!

Да,вкусно и нарядно

Solomona писал(а):

Юля, ещё раз, спасибо !!!

На доброе здоровье!!!
Спасибо большое,что поделились опытом и отдельное спасибо за фото