Ела такой торт как раз в 80-е. Потом как-то не приходилось. Торт - супер! А описание - выше всяких похвал!
Всегда боялась его печь - замороченный, очень много коржей . А прочитала технологию с описанием тонкостей - да вроде и не так страшно.
Если нет столько ковриков, можно вместо них использовать пекарскую бумагу. Думаю, что решусь таки его испечь.