Салат с сельдереем, яблоком и болгарским перцем

казачка писал(а):

надо присмотреться

Надо, Кариночка! Вкус сладких яблок с одной стороны неплохо маскирует сельдерей, а с другой стороны сочетание очень удачное, и его всегда можно поменьше положить, а потом уже добавлять по вкусу столько, сколько сможешь его там вынести.

казачка писал(а):

как лёгкий гарнир, наверно, отлично подходит

Да-да, именно так! У меня на тарелке он как раз с кусочками мяса в качестве гарнира.