Сыр своими руками

Всем доброго дня Лидуська ты молодец!!! Сколько сыра А у меня козочки молока совсем мало дают, уже дою один раз, скоро будут отдыхать, ну и я с ними, У меня сыра всего три головки, хоть бы на новый год остался .Я его в ящик овощной положила, что бы на глаза не попадался ,сейчас делаю творог, потом из творога плавленый сыр, вчера из 2 литров сделала простой, типа феты, кушаем, совсем без сыра не можем .Молоко сейчас пастеризую, из сырого не чего не получается, видно перед запуском состав молока меняется.Ну вот такие мои новости, всем здоровья!