В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

TATIANA* писал(а):

задумала пожарить перепёлок.. но ещё ни разу я их не готовила,

Ой, прям не могу пройти мимо! Вспомнила, как однажды, лет 10 назад, приезжала ко мне моя закодычная подруга, плотно обосновавшаяся в Европе, как следствие, высокоманерно-культурная особа с гламурными потребностями. Я, измученная бессонной ночью в думках о меню для посиделок, увидела в супермаркете перепелок! О, чудо, решила я, вот он гвоздь программы!
Лучше б курочку запекла, ей Богу!))))))) Я взяла их 4 штучки ( по количеству участников банкета), когда я запекла их в духовке, они стали, прошу прощения, как воробушки, вобщем мы их расчленили и покововыряли, мяса там было очень мало, а то, что было, было жесковатым!))) Возможно птички были не лучшего качества, или ручки у меня не из плеч, но я тогда такой конфуз испытала,, до сих пор неловко)))