В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

Девчонки, если кому интересно на горячее на первое января готовлю свинину с яблоками и сыром.
Рецепт:беру вырезку свинную и нарезаю кусочками 2 на 2 см,солю перчу и немного растительного масла добавляю и оставляю мариноваться. Нарезаю сыр кубиками примерно 1 на 1 см. Яблоки не чищу!нарезаю на дольки(это делю яблоко на 6 частей, удаляю сердцевину, и потом каждую дольку разрезаю поперёк, сбрызгиваю лимонным соком в процессе обработки яблок.в смазанную форму выкладываю яблоки,сверху кубики сыра,и поверх сыра выкладываю слой мяса. Форму накрываю фольгой и в духовку на 200 градусов примерно час,я в конце приоткрываю фольгу и пробую, можно на чуток снять фольгу полностью,но мясо не должно быть зажаренным ,оно получается как тушенное.вкусное! да ещё и с яблочным соком который выделяется и сыром