Тушеные овощи с чечевицей от Джейми Оливера (постное)

Ирусенька! Опять повторяла этот рецепт, причем дважды за эти 2 дня. Но с небольшими отклонениями: первый раз чечевица у меня уже была отвареная, нужно было из нее что-то вкусное сделать, пристроить... Все остальное было строго по рецепту. И все замечательно получилось!
А сегодня повторяла этот рецепт в точности но с диким рисом. И как я и ожидала результат замечательный! Представляешь: гуглю и не могу найти рецепта как хотелось бы с диким рисом. а тут прямо все в душу я и рискнула! И думаю повторять Вот только технологию изменю немножко: рис перед приготовлением надо будет замочить (на сколько даже не знаю, может на ночь, а может и несколькх часов хватит), он же пропареный предварительно. А потом все так же как с чечевицей. Мы же его и сырым даже если, то есть уже в кавычках
Ирочка, спасибо за замечательный рецепт