| kinnergard писал(а): |
В дождливый сезон лук плохо вызревает. Шейка толстая, лук при хранении портится. В этом случае сразу обрезаю перо, оставляя примерно пять сантиметров, и этот хвостик ножом разрезаю на 4-6 частей и сушу лук в один слой. И ещё. Лук поливают только в начале роста. Перед уборкой ему влага вообще не нужна.
|
У нас тут на работе спор возник про лук.Сотрудница жалуется, что лук сильно гниёт, половину уже выкинула. Говорит, что поливала водой из скважины, а этого делать нельзя, мол по этому плохо лежит.Вообще все жалуются, что лук гниёт в этом году. Я всю жизнь поливаю напрямую из скважины( правда поливаю в начале, а потом вообще забываю про него)У меня ни одна луковка не сгнила, а мне не верят)) Вот и лето было сырое, а лежит хорошо. Может потому, что я всё таки на горке живу и застоя вод у меня как то никогда не бывает. Зато капуста, что на хранение положила какая то не вкусная, не сочная совсем.Сделала салат, а она как магазинская, сухая.