Закуска из тыквы «Анкл Бенц»

Привет! Вчера соорудила-)) Очень понравилось! И мужу и мне-) Правда делала с томатной пастой и изменила нечаянно пропорции, лень было чистить морковку-) НО, осталась довольна! Морковки 300, а тыквы 1200. Так и буду делать впредь!!!! А вот соли-сахара ооочень удачное сочетание! Спасибо за рецепт!