Торт «Черный принц» с прослойкой из безе
tanya185
Татьяна
65 лет
г.Находка
| Helena-s писал(а): |
| Отличная идея!
Только, наверное, дольше сушить надо?! |
Когда я делаю безе с помощью водяной бани, я изначально разогреваю духовку до 120 градусов, но как только поставила противень в духовку, сразу переключаю ее на 90 и сушу 1 час. Иногда еще держу в выключенной духовке минут 15-20. В этот раз было все так же.
Делала безе по своему рецепту к торту без бани, тоже все получилось - сделала одну елочку.
13 Ноя 2017 16:30