Болталка для хлебопеков - 4

Привет!
Фу-ух, сегодня дико болит голова, но все ж отчитаюсь перед СветулейКонфеткой за скьяччату.
В выходные ездили к внукам и там пекли это чудо (еще приезжала сестренка зятя, так что желающих отведать вкусняшку хватало). Я волновалась за дрожжи, а в итоге испекли на закваске - доча печет хлеб на молочной закваске, ей очень нравится, так на ней и поставили тесто.
Девочки, кто не пробовал скьяччату, очень рекомендую - сочетание простого теста с очень сочной начинкой классное. Я себя ограничиваю в выпечке, т.к. от хлеба не могу отказаться, а тут я, как и все остальные, просто не могла оторваться - куска четыре умяла А дочка у меня очень вкусно готовит и всегда тоже балует нас вкусностями...Короче, я как колобок, "выкатилась" из гостей, надо теперь "отрабатывать".
Вот фотки скьяччаты:

SvetkaKonffetka писал(а):

вот напекла, вам покажу

Светик, хлебушек твой о-ой хорош! Расскажи, как твой новый помощник, радует тебя?
ЛюсяВа
Люся, какая же ты трудяга! Аж за себя стыдно становится - ленюсь, мало что успеваю.
А Лена chippo еще и вязать успевает (да и моя дочка такая же) - какие молодцы девчонки!
Всем бодрости духа!