Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

t a s m i



Танечка, приветствую!!!

t a s m i писал(а):

Как тут у вас много информации пока я не заглядывала

Танечка, читай, солнышко, все постепенно потихонечку и прочтешь

t a s m i писал(а):

Лена, спасибо, ценные таблицы, все в одном месте, систематизировано отлично …

да, причем таблицы новые, весной этого года обновлены
У меня они всегда под рукой, хотя вроде бы уже и все запомнилось - а перечитываю систематически...
теперь с таблицами сам принцип

олина писал(а):

Метод Монтиньяка - просто как 2х2! https://forumonti.com/content/1447-%D0%9C%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B4-%D0%9C%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-2%D1%852!

photo2011, Натуля и тебе ссылочка

то есть придерживаться сочетаний оптимально... Танечка, вот книжечка "Ешьте и молодейте" http://readbookonline.ru/read/185
то есть известно, что принципы Монтиньяка улучшают состояние в возрасте!!!

t a s m i писал(а):

такая теория отечественными медиками и диетологами пропагандировалась, я всегда знала об этом, и ещё моя мама, говорила, чтобы легче было поджелудочной, ешь 1 продукт за один прием,

да, Танечка и еще Герберт Шелтон писал об этом, а он долго жил среди индийских йогов и взял у них принципы питания. Книги Шелтона есть в гугл. Но у него значительно строже .... нам в школе йогов и дали питание в соответствии с его теорией, но побыв на этих принципах довольно долго, я вот сейчас перешла на Монтиньяка...
И твоя мама действительно права - раздельное питание - это оптимально...

t a s m i писал(а):

и в правильном сочетании большая польза -

t a s m i писал(а):

мясо без картофеля, только с овощами

с овощами из зеленой таблицы то есть батат, например уже не подойдет и картофель конечно ... картофель вооще Монтиньяк "разоблачает" в книге по питанию http://i.booksgid.com/web/online/13046
а ведь вправду без него самочувствие другое

t a s m i писал(а):

как начинаются проблемы, человек будет следовать этим советам

увы, Танечка, вот если бы мы были мудрыми и слушали голос разума до проблем!!!

Причем как я смотрю часто переход на вегетарианство создает дополнительные проблемы: начинают нажимать на жиры (орехи, масла, молочку) и картошку с выпечкой ...

В годы моего студенчества в академии йоги, средств особенно не было, готовить в том цейтноте тоже не часто получалось и по магазинам ходить тем более. Летом успевала сделать овощную консервацию и с ржаным хлебом это елось по быстренькому да еще на занятиях иногда кто-то капусту покупал и мы все ее рвали по листочку и ели и что интересно, было легко и хорошо... правда иногда немножко голодновато, но совсем чуть чуть

t a s m i писал(а):

Кстати,у меня есть великолепная книга "ТРИ ПОЛЬЗЫ" Литвиновой И.И (изд.Москва, Физкультура и спорт, вып.1989г) ... там всё это есть,

даже не слышала о такой книге... вот как хорошо, что это издавалось!

t a s m i писал(а):

Лена, а у меня вопрос по грече, ведь она не особенно отличается от других круп по индексу, а её рекомендуют диабетикам, проясни, что я ещё не знаю ...

да, Танечка, я читала рекомендацию кушать гречку с кефиром и вымачивать ее... не знаю каковы результаты, но Монтиньяк отдельно оговаривает то что молочная сыворотка хоть и имеет низкий гликемический индекс, но в то же время ее инсулиновый индекс очень высокий, настолько высокий, что коровью молочку за исключением хорошо отжатого (от сыворотки) творога и твердых сыров или не рекомендует или очень сильно ограничивает (до порции маленького йогурта - пол стаканчика - 125 г), а лучше рекомендует употреблять козью или овечью молочку и сыры... молочки уже можно в 2 раза больше, козий йогурт, козье молоко или овечьи. А от коровьей лучше и вообще отказаться или сократить до разрешенного минимума...

Вот и выводы о пользе гречки с кисломолочным.
Так что особых заслуг в деле лечения поджелудочной у гречки Монтиньяком не оговаривается... а вот гуру, на лекции йоги иногда вскользь упоминал о некоторых причинах болезней... и поджелудочная (диабет), обычно сопровождает людей, презирающих нижестоящих на социальной лестнице (возможно и бывает заискивающих перед вышестоящими) .... вот сколько наблюдала - иногда действительно овольно яркая картина получается... но это не штамп конечно... разные случаи бывают ...