Протертое варенье из слив или крыжовника с апельсинами

Я делаю это варенье из крыжовника или из слив.

На 1 кг ягод (крыжовника или очищенных слив) надо 1 апельсин и 1,5 кг сахара.

Ягоды берем спелые. У крыжовника удаляем плодоножку и цветочек. Сливы очищаем от косточек. Апельсин режем вместе с кожицей, так чтобы вытащить из него косточки. Пропускаем через мясорубку или размалываем блендером ягоды и апельсин. В полученную массу постепенно вмешиваем сахар до полного растворения. Раскладываем по чистым сухим банкам, закрываем полиэтиленовыми крышками. Убираем в прохладное место.
Приятного чаепития зимой!