Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

Lana_nov писал(а):

Мне в СВЧ это делать нравится

Будешь смеяться, но у меня её нет, ставить некуда.

Lana_nov писал(а):

Багира-Манго писал(а): А еще люблю гречку по-русски, сваренную определенным образом и Это как?

У меня есть книжка 1983г выпуска. Там я и нашла это рецепт.

Гречневая каша по-русски.
Самая любимая на Руси каша - крутая, рассыпчатая. Готовить её нужно так: в алюминиевую кастрюлю с закругленным дном всыпать одну часть гречневой крупы, влить две части холодной воды (на 1 стакан крупы - 2 стакана воды), вскипятить на большом огне. Как только закипит, уменьшить огонь вдвое, а когда загустеет, еще убавить наполовину. Все это должно занять 10-15 мин. Затем на очень маленьком огне дать потомиться каше 5-8 мин, а тем временем поджарить лук на подсолнечном или сливочном масле, посолить, добавить мелко нарубленной крутое яйцо. Снять кашу с огня и через 5 мин заправить её. Это и будет настоящая каша, крупинка к крупинке.
Перед закладкой крупу можно подрумянить на сковороде.

От себя могу добавить, что вкус и рассыпчатость каши зависит от качества самой крупы. Из бледной и зеленоватой по цвету крупы такую кашу не сварить.

Lana_nov писал(а):

10-23 для июля - это очень холодно

10 у нас вроде и не было или я так быстро забыла, а вот 18 было, но чаще 20-23. Были и жаркие дни, но их было немного, и не подолгу стояла жара, а короткими набегами.

Lana_nov писал(а):

. Вроде чистые. Правда, лежат пока в чешуях.

А их что, на зиму нужно чистить? А я всегда весной снимала кожуру с луковиц, перед посадкой.
Свет, а как ты их на зиму готовишь? Я просто обрезала как чеснок стрелки и листья, заворачивала в газету, потом в упаковку от куриных грудок клала и в этой упаковке хранила в холодильнике. Это не правильно?

Lana_nov писал(а):

Завидую. У нас +2

А у нас +6.

mur1040 писал(а):

Девочки, угощайтесь,Шоколадная колбаска

Спасибо, Танечка, не дашь умереть с голоду. Я эту колбаску когда-то очень любила, но давно уже не делала.

mur1040 писал(а):

Печенье Пуговицы

Ох и балуешь ты своего Сашу. Он у тебя, как сыр в масле, катается.

Alenka-97 писал(а):

Ленок, может у вас где-то есть аппаратный педикюр

Очень мне нравится именно такой педикюр. На другой уже и не хожу. Но про бур впервые слышу.

Lana_nov писал(а):

И как? Сразу понравились?

Не, мы выбросили кулечек с маслинами в урну. Я писала про это. Ожидали ведь вкус другой, фруктовый, а тут не понять что... В детстве к такому не приучена была. Я и икру тогда не любила. вот дура.... И вообще ела плохо и была очень переборчива в еде.

medirin писал(а):

ленюсь я почему то, дел полно, а делать ничего не хочется, может это от того, что в квартире бедлам и совершенно не понятно за что браться,

У нас увезли мебель на реконструкцию, в гостиной свободно стало, одна секция и стол стоят. В самый раз ремонтик забацать, обои новые поклеить и проводку всю в штрабы убрать. Но я так нахлебалась этой грязи в прошлом году, что теперь уже ничего не хочу. Только нервы жечь, что НГ на пороге, а в доме развал.

medirin писал(а):

Вот и мне без солнышка плохо.

Всем без солнышка плохо. У нас сегодня было солнце, так я хоть поубиралась на кухне немного в шкафу.