Гуляш (Чешская кухня)

goi писал(а):

Оксаночка, спасибо большое за рецепт! Делаю очень часто такой и по-цыгански, со сладким перцем, помидорами и сметаной. Очень вкусное и мягкое мясо получается. Может тебе пригодится такой маленький секрет: когда мясо обжарила, посыпать его мукой, еще обжарить и залить кипятком, интенсивно размешивая. Никаких комков никогда не будет.

Олечка,спасибо за отзыв и особенно за секретик - обязательно им воспользуюсь!

Rozalinda писал(а):

Оксана! Очень рецепт вкусный! Спасибо Вам огромное!

Очень рада что рецептик не разочаровал

Rozalinda писал(а):

Но я , еще в гуляш(да, простят меня многие) добавляю морковь. Да, лаврушку.

Вот я когда готовлю для себя гуляш,то тож самое делаю
Это у меня мама моя так всегда готовит....Ну и яж привыкла к такому гуляшу...
А муж чех - и ему больше по вкусу без моркови...Хотя и моим тож не гнушается,морковным))))