Надюффа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/9/1340115937511cda609f6db.jpg)
Надежда
54 года
г. Подпорожье, Ленинградская область
Мила, без перца не пробовала. Наверное, можно. Только сахар нужно пробовать, ведь перец сладость дает. Уксус эссенцией можно заменить, соотношение 1:7, т.е. 1 часть эссенции и 7 частей воды (это будет 9% уксус)
Попробуйте сделать на полпорции.