Торт «Черный принц» с прослойкой из безе

tanya185
У меня форма 24см....делаю теста полторы нормы....безе две нормы.
В принципе, мне хватает количества безе в прослойке.....больше и не надо по моему вкусу.
Но вот в последний раз заметила, что безе очень плотное.
В следующий раз сделаю безе в прослойку без водяной бани!