Хлеб ситный на ночной опаре

Санни Кеш писал(а):

Марины Л7 форма

ага, вот тока она пишет

манечка12 писал(а):

у Л17 (11,5*21,5*11,5)Хочу вторую купить,для моей семьи из 3 человек как раз самое то,так вот как

на 1 л-7 такая раскладка
Опара:
188 г пшеничной муки
1 ч.л. сахара
10 г свежих прессованных дрожжей
188мл тёплой воды
Тесто:
вся опара
95 мл тёплой воды
188 г просеянной пшеничной муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
по дрожжам, я уменьшаю, потому как дооолго опара бродит и я 10 г кладу на 2 нормы и соли не ложкой, я на 1 Л-7 4-6 гр соли