Необычный плов

Шикарный плов!! В Азербайджане такой плов (в тесте или лаваше) называют Шах плов , но он с мясом.... и без моркови,как и любой азер.плов.... Очень круто смотрится на праздничном столе Людмила, спасибо, что напомнили! Кстати, с фрикадельками я такой плов еще не готовила... обязательно попробую! Спасибо