Абрикосово-кокосовое печенье

Леночка! Я к тебе на чаек с твоим-моим печеньем

Очень и очень вкусное и полезное печенье! Я заменила кокос на молотый миндаль, т.к. кокос не могу использовать. Может быть, как-нибудь попробую половину порции для себя приготовить с кокосом, а пока вот так, но я довольна результатом. Надеюсь, что и мужу печенье понравится.
Тебе моя сердечная благодарность за рецепт!!!