Овощи для салатов

Наталья , слишком долго варилась. Время "варки" зависит от мощности микроволновки, количества продукта (1 шт. быстрее, чем 5), их размера и содержания воды в овощах (чем больше воды - тем быстрее, молодые варятся быстрее, прошлогодние - дольше) и даже от того насколько свободно лежат, поэтому точного время варки просто нет. Нужно выставлять время меньше и смотреть, добавлять. Но помнить, что в микроволновке продукт готовится изнутри (2см), т.е. снаружи видно самое сырое и слегка недоваривать по внешнему виду, остыв будет как раз. Только приноровиться, понять и будет все легко.