Овощи для салатов

Девочки, я тоже давно готовлю овощи в микроволновке, очень удобно и быстро, но я варю их в целофановом пакете, как уже писали некоторые хозяюшки. Просто мою овощи, складываю в пакет мокрыми, завязываю его и даже не прокалываю. Средние картофелины варятся за 5-6 мин. Максимальная температура у моей микры 900 Вт. Мне кажется, что в целофане овощи варятся быстрее и еще плюс, что посуду мыть не надо. Только развязывать нужно осторожно, чтобы паром не обжечся.

А я складываю овощи в обычный пакетик поэлителеновый! и проблем нет, они как на пару готовятся в нем, и поддон не пачкают, потом разрезаю пакетик и в тарелку овощи складываю.....

конечно быстрее.... особенно если есть функция автоприготовления картофеля или сырые овощи.... минуты на 3-5 сокращается приготовление

Девочки!!!!!! Ну нельзя пакеты целофановые нагревать!!!!!! При температуре +14 выделяются ЯДЫ!!!!! Пожалейте себя и своих домашних!!!!! Есть ведь спецпосуда для микро. Отваривать овощи в микро нужно при закрытой крышке посуды, воды - минимум, можно овощи сбрызнуть водой. Удачи всем и здоровья!

за 15 минут сварила картошку и свеклу для селедочной "шубы" - без возни и грязи!!!! спасибо!!! делала в пластиковом контейнере.

Спасибо за подсказку! Теперь готовлю овощи для салатов в микре - в стеклянной кастрюльке, под крышкой, без воды, предварительно немного потыкав вилкой. Чисто и вкусно!

А я овощи в микроволновке "варю" в полиэтиленовых мешках ( можно в пакете или рукаве для выпечки ), как для бутербродов. Овощи положила в пакет ( я готовлю все овощи по отдельности, вместе не пробовала), пакет завязываю, прокалываю в нескольких местах и в микру. Ставлю минут на 5 , после этого прямо через пакет ножом протыкаю и смотрю готово или нет. Если надо время добавляю.

Очень сомневалась в результате, но так получилось, что забыла отварить свеклу, когда вспомнила варить уже некогда было. И попробовала. Чудо у меня все получилось, просто замечательно. Варила в стеклянной кастрюльке с крышкой. Теперь буду так варить и картошку с морковью попробую. Спасибо.

варю свеклу и радуюсь! на плите бы часа 2 пришлось варит-подливать воду, а тут 10-15 минут и все

Людочка! Огромное спасибо за такой подробный отчет! Захотелось сделать селедку под шубой, но как представила сколько кастрюлек и сколько варить... а тут раз и готово! Пока разделала селедку овощи сварились! СУПЕР!

Людмила, спасибо что поделилась такой отличной идейкой Действительно быстро! Свой подвиг я даже запечатлела

Привет всем! Я люблю разные салаты, но вот отваривать овощи не очень, особенно свеклу. Это долго и она водянистая получается. Сегодня решила отварить в микроволновке, получилась супер, 15 минут в рукаве для запекания(так как слышала что мешочки целлофановые при нагреве очень вредны) и готова. И то это время многовато, я люблю когда чуть чуть не доваренная, в следующий раз попробую минуть 10 или 12.[/img]

Хотела сказать: ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!
вы просто меня спасли)))

Спасибо Людмила захотелось свекольной икры и вуаля за 20 минут все готово!!!

Здравствуйте!Хочу тоже поблагодарить Вас за чудесный рецепт!Я уже привыкла ,что мне не везет с готовкой - то,что у других получается с первого раза ,я обычно порчу....Но в этот раз!!!У меня микра 800 Вт. взяла тарелку ,разложила на ней свеклу ,достаточно крупную (7шт)и капельку воды налила на дно,накрыла колпаком Икеа для микроволновок(еще думала -такие большие на нем дырки,вдруг ничего не получится).Выставила время -15 мин.После готовки свекла еще мин 5 постояла.Свекла получилась просто чудо!!!Совершенно не потеряла свой вид,не "скукожилась",не выварилась как в кастрюле!Не надо больше варить ее полтора часа,периодически проверяя готовность...Я теперь готова готовить ее каждый день!Спасибо!!!

Сегодня попробовала сварить овощи в микроволновке,обалденно. Быстро и главное вкусно. Теперь буду готовить только так.

спасибо!

хорошая подсказка

Людмила, супер-способ!!!!!!!!!!!!!!!!
Благодарна тебе.

Огромное при огромное спасибо, такой классный способ. Не надо , а можно .
Спасибо

Какой отличный рецепт!
Людочка, спасибо огромное!
Сегодня сварила морковку в чищенном виде, на мощности 800 хватило 6 минут.
Буду теперь часто пользоваться этим рецептом.

ЛюдмилаЕХ
Людмилочка,дорогая!
спасибо!
уже давно делаю по твоему рецепту!
как-то увидела на сайте,запомнила и готовлю,а кому ,,спасибо,, писать не запомнила,а вот сегодня случайно попался рецепт и срочно пишу тебе СПАСИБО!!!

Впервые попробовала сварить свеклу в микре. И не получилось
Свекла как будто сдулась и потеряла всю влагу, уменьшилась в объёме. Процесс происходил в пакете для запекания, 15 минут и она стала мягкой, но какой-то дряблой и маленькой. Что не так?

Наталья , слишком долго варилась. Время "варки" зависит от мощности микроволновки, количества продукта (1 шт. быстрее, чем 5), их размера и содержания воды в овощах (чем больше воды - тем быстрее, молодые варятся быстрее, прошлогодние - дольше) и даже от того насколько свободно лежат, поэтому точного время варки просто нет. Нужно выставлять время меньше и смотреть, добавлять. Но помнить, что в микроволновке продукт готовится изнутри (2см), т.е. снаружи видно самое сырое и слегка недоваривать по внешнему виду, остыв будет как раз. Только приноровиться, понять и будет все легко.

Спасибо. Но вроде раньше этого времени она была не готова поверяла каждые 15 мин