Овощи для салатов

спасибо!!!!! даже не знала, что можно так делать... а теперь постоянно так делаем!! ))))

Овощи в микроволновке - ОТЛИЧНАЯ идея! А какой гарнир! Если картошечку чуть подольше подержать - то как из костра! (главное не спалить!!!)

Спасибо всем за отзывы

ПоДарочка писал(а):

Если картошечку чуть подольше подержать - то как из костра!

Мне поэтому и нравится в микроволновке делать, из вкусных овощей салаты вкуснее получаются

Людмилочка,спасибо за полезную информацию!

девочки, а я овощи для салатов варю в мантыварке - очень удобно и полезно - на пару.
в нижнюю кастрюлю с водой я закидываю свеклу, а картошку и морковь варю на решетках под крышкой.
очень удобно - и не занимает много места и кастрюль. три в одном

Спасибо! Очень понравилось, картошка получилась нежной и вкусной!
Теперь только так буду готовить!
На Новый год попробую остальные овощи!

У меня микра 800 Вт, ставила на 10 мин. и отстаивалось 10 мин.

ЛюдмилаЕХ, ты просто гений!!!!

С легкой руки наших девочек я уже давно кашу готовлю только в микроволновке, а теперь и овощи у меня будут быстро готовы ))))


Отчитываюсь - пришла домой и сразу опробывала. С морковкой и свеклой - все замечательно, а вот картошке 10 мин при 750 Вт оказалось многовато. НО быстро, удобно, вода не выкипает, за кастрюлей следить не надо. Спасибо тебе огромное

Инна , Aksana , Neonka , Мария , спасибо девочки!

mashali писал(а):

С морковкой и свеклой - все замечательно, а вот картошке 10 мин при 750 Вт оказалось многовато

Да, время нужно корректировать, в зависимости от размера овощей, их количества и воды в них. Лучше ставить на меньшее время, а потом добавлять если нужно.

Спасибо за ценный совет!

А ПОДСКАЖИТЕ Я НЕ ПОНЯЛА НЕМНОГО---ВЫ СТАВИТЕ НА КАКОЙ ТО СПЕЦ РЕЖИМ--ВАРКА. ИЛИ ПРОСТО КАК БУДТО РАЗОГРЕВАЕТЕ. У МЕНЯ ЕСТЬ РЕЖИМ НАПРИМЕР КАРТОШКА РИС КУРИЦА---ВЫ ЭТО ИМЕЕТЕ ВВИДУ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ксения !

Ksu74 писал(а):

А ПОДСКАЖИТЕ Я НЕ ПОНЯЛА НЕМНОГО---ВЫ СТАВИТЕ НА КАКОЙ ТО СПЕЦ РЕЖИМ--ВАРКА. ИЛИ ПРОСТО КАК БУДТО РАЗОГРЕВАЕТЕ. У МЕНЯ ЕСТЬ РЕЖИМ НАПРИМЕР КАРТОШКА РИС КУРИЦА---ВЫ ЭТО ИМЕЕТЕ ВВИДУ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ксения, нужен обычный режим, как разогревание, т.е. режим микроволн на максимуме!

Цитата:

Картофель нужно прокалывать вилкой, перед варкой, если не проколоть, кожура может лопнуть, картофель разворотится и разлетится по посуде

мне нравится описание!

Людочка, тебе ПРЕОГРОМНОЕ СПАСИБО! Как вовремя! Как раз скоро буду варить овощи для новогоднего стола! Свекла так долго всегда варится! А тут так все понятно и просто! Да еще и без воды! Как же все-таки хорошо, что есть Настин сайт и наши форумы.

Всех хозяюшек с наступающим Новым годом!
Пусть у вас и у ваших близких исполнится все мечты и желания! И пусть прошедший год останется самым трудным, а впереди будет только хорошее и радостное!
И мешок подарков от Деда мороза под каждую елочку!

Елена , спасибо большое!
С наступающим

Девочки,а никто не пробовал резать овощи сначала,а потом уже варить?..мне вот вчера подсказали подружка, она на оливье новогодний так варила картошку и морковку...Сырую почистила, мелкими кубиками порезала и в пакет полиэтиленовый (если ничего не путаю) положила, вилочкой попротыкала пакетик и в микру...И получилось оооооочень быстро,мин за 4 все сварилось и очень мелко, так как вареные овощи не получится нарезать..Есть какие-нибудь мысли?...а то мне тут микру задарили,я подступиться к ней боюсь не то что уж такие эксперименты вершить))))))))))

Чуда писал(а):

резать овощи сначала,а потом уже варить

Маруська , так тоже можно при совсем уж минимуме времени, но салат будет менее вкусным. Все-таки овощи в мундире гораздо вкуснее получаются. Не думаю что на праздник или к ожидаемому приходу гостей стоит так делать.
Кстати есть даже замороженная смесь "Столичный салат", удобно для неожиданного прихода гостей. Пока смесь в микре и остывает, порезать колбасу, огурцы, яйца и салат готов

Просто супер, минимум грязной посуды, не нада следить за кастрюлей, класс. Получилось вкусно и быстро, с первого раза. Теперь только так

ЛюдмилаЕХ
Людочка! Спасибо тебе огромное! Благодаря тебе у нас теперь салатики в постоянном меню!
НЕНАВИЖУ варить овощи в кастрюльках - запах и брызги..... До твоей подсказки - только по праздникам. И НИКТО!!! до тебя не подсказал! И сама не догадалась...увы...
С П А С И Б О!!!!!Тебе
Это очередные мои вкуснющие морковочки с пылу-с жару (как брызгались, так и сфотографировались )
Спасибо!

Милые, дамы, я до недавних пор тоже с микроволновкой дружила, но как-то прочла про ее вред, что она все полезности и витамины убивает и даже способствует развитию "рака". Теперь стараюсь в ней только разогревать, и то только себе, а ребенку ни в коем случае!!!!!!!!
А овощи для салатов запекаю в духовке - намного полезнее!!!!!!!!

Какая прелесть!!! у меня картошка вечно водянистая и разваринная получалась , а в микроволновке просто супер вышло и так вкусно

Анна, вредно не вредно, в мире вообще страшно жить. овощи которые мы покупаем в магазине и так уже напичканы гадостью. вот если бы с огорода с грядочки, тогда бы еще стоило подумать Но это мое мнение

Людмила, огромное спасибо за рецепт приготовления овощей. Вчера попробывала и картошка приготовилась за 10 мин.Супер!Еще раз огромное спасибо. Быстро и удобно! Ты молодец

Очень удобный способ! Раньше нужно было с вечера отваривать, а с свч экономия времени огромная! Спасибо за классный способ ,Людмила!

Спасибо!!!!

Людочка!!!!
Спасибо огромное!!!!
Приготовила свёклу в микро
Ведь с ней всегда столько мороки....варится час...сахар добавить....уксус добавить...что бы цвет не потеряла
А тута - а здеся!!!!!!
СУПЕР

Nataffa , Виктория , Юлллика , Ирина22 , Екатерина , Ирина , РИТА !!!
Спасибо большое девочки !
Очень рада, что вам пригодилось такое приготовление !