Рыбное филе с сыром,помидорами и цуккини

Рыбное филе с сыром,помидорами и цуккини.
на 4 порции






4 рыбных филе

100 гр сметаны (если сметана густая, добавить 1-2 ложки молока или сливок)
1 ст.л майонеза
4 ч.л. горчицы
120 г. сыра

2-3 помидора среднего размера или несколько шерри
луковица
цуккини-1 шт
соль, перец

Духовку разогреть на (200C).

Сыр натереть, помидоры нарезать на тонкие ломтики,цуккини дольками, рыбу посолить,поперчить,нарезать кусочками.
Смешать сыр, горчицу,сметану и майонез. В форму для запекания на дно выложить рыбу в один слой. Поверх рыбы разложить помидоры,цуккини,лук и залить сырной смесью. Выпекать 20-25 минут или до готовности рыбы.

P:S:я сначала рыбу с овощами,лук сверху- поставила ненадолго под гриль,а затем залила сметанной массой и зепекла

Ох, как же это вкусно!!!

Класс! Вкуснятина!

Наташа, хочу по вашему рецепту приготовить рыбку.
Но вот проблема есть: у нас не бывает сметаны, можно ли заменить натуральным йогуртом (греческим), он более всего близок к сметане по вкусу.
В Carrefour несколько раз видела La crema, но вкус не сметанный(

Pimienta писал(а):

Но вот проблема есть: у нас не бывает сметаны, можно ли заменить натуральным йогуртом

Светлана,можно конечно заменить нат.йогуртом,будет не менее вкусно.
Много лет назад,когда здесь невозможно было купить сметану,я готовила с таким йогуртом.Получалось не плохо.

Pimienta писал(а):

В Carrefour несколько раз видела La crema, но вкус не сметанный

ага,я тоже видела,не то...
удачи и с Новым годом!

Наташенька!Запеканка просто отпад!Очень вкусная и горячая,и холодная.Спасибо огромное за рецепт!!!

Элеонора 777 писал(а):

Запеканка просто отпад!Очень вкусная и горячая,и холодная.Спасибо огромное за рецепт!!!

Леночка,на здоровье.
Рада,что рецепт не разочаровал.
Спасибо и тебе за отзыв и доверие.

Ах, какая классная посуда!!! Ну и сожеримое само сабой

Китти писал(а):

Ах, какая классная посуда!!! Ну и сожеримое само сабой

ой,спасибо!
посудка моя слабость

Очень и очень вкусно!

Black_Cat писал(а):

Очень и очень вкусно!

спасибо!

да, приятный рецептик! Надо будет попробовать. Уже в закладках

летчица писал(а):

да, приятный рецептик! Надо будет попробовать. Уже в закладках

готовьте на здоровье!

классный рецептик,буду делать
спасибо Наташа

aleksandra67 писал(а):

классный рецептик,буду делать спасибо Наташа

на здоровье,Саш!

Наташ,сделала
в холодильнике валялось филе,мне очень понравилось,сочно и вкусно
спасибочки

aleksandra67 писал(а):

Наташ,сделала в холодильнике валялось филе,мне очень понравилось,сочно и вкусно спасибочки

на здоровье,Саш
а что за рыба была?

nata69 писал(а):

на здоровье,Саш а что за рыба была?

поверишь я не знаю как эта рыба называется по русски
но очень вкусная я ее часто беру
по моему рыба меч

я обожаю рыбу меч
в Португалии беру черную или белую,но черная нравится больше
в ресторанах готовят на углях и гриле,вкусная безумно
там она во всех магазинах,а здесь как всегда проблематично ее найти
каждый раз убеждаюсь,что в Испании выбор рыбы и морепродуктов намного хуже

nata69 писал(а):

в Португалии беру черную или белую,но черная нравится больше в ресторанах готовят на углях и гриле,вкусная безумно там она во всех магазинах,а здесь как всегда проблематично ее найти каждый раз убеждаюсь,что в Испании выбор рыбы и морепродуктов намного хуже

хочу в португалию
тебя послушаешь и хочется бежать за билетом

ну а зачем дело стоит?
за билетом и вперед

nata69 писал(а):

ну а зачем дело стоит? за билетом и вперед

сапсибо вот возьму и приеду

ну так...только рада буду