Фасолевый суп со шкварками

Приготовила такой супчик, вместо сала пришлось положить грудинку жирную. От супа в восторге, хоть мы и капризный народ, этот рецепт будет использоваться постоянно. Прослойка мяса придала блюду аромат копченостей, хоть и неоткуда ему взяться из обжаренного мяса. Густой, сытный, ароматный зимний суп!
Спасибо!