Любители лета и тепла!Любители поболтать

Majena писал(а):

Молодую мы тоже так едим ну я ем, мои кто очищает, кто так ест

У этой картошки, которую запекают корка уже не как у молодой, там уже грубее. Правда, вроде специальный сорт.
Я вот про такую

И там кожура самый смак))
Так то у картошки самые полезные вещества как раз в коре, а мы ее частично срезаем с кожурой.
Хотя до меня только что дошло в России сейчас тоже так делают? Вы об этом? Просто у нас, раньше по крайней мере так не делали. Поэтому нам было все в диковинку.

А так карт.пюре с кожурой. Тут молодая картошка