Паста для бутербродов А-ля Тарамасалата

Island Girl
Иечка, я с отчетом

Вчера на ночь глядя сделала Баночка икры мойвы давно лежала. Не знала, как и куда применить Увидела твой рецепт и даже лимон и хлеб купила заранее Но не так гладко всё прошло Начала взбивать масло-молоко миксером Смотрю, ничего не густеет. Почитала снова рецепт Взяла блендер Всё-равно не густеет Блендер весь нагрелся, я всех соседей, небось, разбудила А не густеет! Пошла читать комментарии: все люди, как люди, никто про такое не пишет. Полезла в интернет. Ничего путного там не пишут Лишь понравилось, что блендером нужно движения делать"вверх-вниз" Решила поставить в холодильник до завтра Захожу на кухню, а у меня расслоилось снова: молоко внизу, масло сверху И я решила напоследок ещё раз блендером попробовать. И с первого "вжика" густеть начало Может, и подольше надо было"вжикать" "вверх-вниз" , но соседей было жаль
Сначала думала, что прямо всё сейчас съем Но воспоминание о том, что там практически стакан масла, меня отрезвило
Спасибо, Ия, это вкусно!