Морковные кексы (можно капкейки)

Veraoca
из нежирных кремов советую белковую меренгу - жира ноль, но сахара там много
у меня крем-чиз
да, можно крем из обычного творога, при условии, что творог не жидкий, то и форму будет держать, но долго не стоит - заветривается

творог стоит протереть сквозь сито до однородности и отвесить