Анжелика, спасибо вам за вкусный и простой рецепт, искала что можно приготовить с кислого молока и остановилась на вашем рецепте. Я вчера делала пирог с яблоками и абрикосами, очень вкусно. Но он у меня не выпекся, я держала его 35 минут на 180 градусов. Достали, вроде бы был готов, а когда разрезали, увидели что середина сырая. Вобщем края сьели с такой скоростью, что допекать было почти нечего. В чем же дело? Может это потому, что у нас печка енергосберегающая? Сегодня буду печь еще раз, буду держать подольше в духовке.