Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке

Lakshmi писал(а):

Таечка,желаю тебе отличной выпечки!

Спасибо,землячка!
Да,сливы были довольно таки спелые,мягкие.Пирог пекла для семьи,половины пирога уже нету!
А с яблоками я тоже люблю пироги,и абрикосы попробую добавить
Ой,а ещё я делала такой пирог с красной и чёрной смородиной,тоже вкусно!

Tais писал(а):

Ой,а ещё я делала такой пирог с красной и чёрной смородиной,тоже вкусно!

Я тоже делала,Таечка!очень вкусно!
Ты по возможности фотку кинь,если удастся сфоткать,очень хочется посмотреть что получилось

Анжелочка,я бы с удовольствием фотку скинула,но у нас сейчас нету фотика .

Tais писал(а):

Анжелочка,я бы с удовольствием фотку скинула,но у нас сейчас нету фотика

Таечка,ничего страшного!Я имела ввиду если будет возможность
Конечно же я на слово верю!

Анжелочка, делала ваш пирог с яблоками. Весь пропекся, получился ,быстро съели и заказали еще. Этот рецепт хорош для лета, потому что с фруктами и много времени не занимает(жарко особо возле плиты не хочется стоять). Большое спасибо!!!

_Юля_ писал(а):

Анжелочка, делала ваш пирог с яблоками. Весь пропекся, получился

_Юля_ писал(а):

,быстро съели и заказали еще.

_Юля_ писал(а):

Этот рецепт хорош для лета, потому что с фруктами и много времени не занимает(жарко особо возле плиты не хочется стоять)

Юлечка!Ты абсолютно права!Для лета самое то!Я уже 3 недели его пеку,эксперементирую с разными фруктами,с яблоками мне нравится больше всего и пока смородина была я добавляла немного смородины к яблокам. Вообщем какие фрукты под рукой,теми и пользуюсь!
Тебе огромное спасибо за отзыв!Очень рада что пирог понравился!

Да с яблоками и мне больше нравится. Спасибо за быстрый ответ[[URL=http://[censored smajliki]/smilie-669631047.html][/URL]

_Юля_ писал(а):

Да с яблоками и мне больше нравится. Спасибо за быстрый ответ[

Юлечка!А тебе удачных пирогов!

P.S.Тут конечно не в тему,но ты ж землячка,может тоже есть возможность в Киеве встретиться?

Спасибо за приглашение. Сейчас в отпуске, а с 25 на працю. Остается ждать ваших впечатлений. Молодцы, что организовали встречу. Я мысленно с вами буду 5 августа

_Юля_ писал(а):

Я мысленно с вами буду 5 августа

Юлечка!Встреча у нас первая,но не последняя!Думаю в следующий раз всё получится!

Анжелочка! Спасибо за рецептик! У меня кефир остался...после окрошки (я с квасом окрошку,а некоторые подружки (новые)...с кефиром!) В моем (первый год) саду много персиков!!! попробую сделать с персиками пирог,по твоему рецепту!

Zoryana
Зоряночка!Рада тебя видеть на своей страничке! Я отсутствовала пару дней,а сегодня вернулась!

Zoryana писал(а):

У меня кефир остался...после окрошки (я с квасом окрошку,а некоторые подружки (новые)...с кефиром!)

А я представляешь,почему то перепробовала столько вариантов окрошки,готовила и с квасом, и с кефиром, и на воде,потом у подруги в кафе попробовала на мясном бульоне,очень понравилось и стала так готовить.А год назад случайно попробовала сделать на сыворотке и теперь по-другому не готовлю

Zoryana писал(а):

попробую сделать с персиками пирог,по твоему рецепту!

С персиками наверно будет вкусно! Я ещё не пробовала Обязательно расскажи потом как получилось
Зоряночка!

Анжелика, я к тебе с отчетиком!

и печь вроде пока я ничего не собиралась, но молоко прокисло, да персики лежали (остатки от заготовок), никто есть их не хотел, вот пирожок сам почти и испекся ( фруктиков мало получилось, в след. раз побольше положу)
Пирожок вкусный и радует, что универсальный! Спасибо тебе большое!

Lakshmi
Анжела, мы с Julia-72-Юличкой будто сговорились !!!

Julia-72 писал(а):

печь вроде пока я ничего не собиралась, но молоко прокисло, да персики лежали

Вот и у меня такая же история , тут вспомнила, что у тебя видела рецепт выпечки на кислом молоке.

Julia-72 писал(а):

пирожок сам почти и испекся

У меня - в мультиварке !



Персики сверху, т.к. я пирог перевернула, когда доставала из мульти, присыпала сах.пудрой, украсила цветочками из мастики.
Спасибо, хороший несложный рецепт !!!

Апполинария писал(а):

У меня - в мультиварке

Наточка! Какой красавец!!! я смотрю у всех в мультиварках такие пышные пироги и тортики получаются, загляденье просто!)

Julia-72 писал(а):

у всех в мультиварках такие пышные пироги и тортики получаются, загляденье просто!)

Юля, присоединяйся к нашим мультиварщицам (во, как сказала !), встретим с распростертыми объятиями , наверное, в Питере купить мультю не трудно !
Анжел, извини, что не по теме...

Пирог твой очень моим девченкам понравился !!!

Julia-72 писал(а):

печь вроде пока я ничего не собиралась, но молоко прокисло, да персики лежали (остатки от заготовок), никто есть их не хотел, вот пирожок сам почти и испекся

Юлечка!А пирожок очень даже аппетитненький!
Я вот из села навезла вчера груш,да яблок,а абрикос здесь у нас полно - во пирогов теперь разных напечёмся!
Так рада что тебе понравился!

Апполинария писал(а):

Анжела, мы с Julia-72-Юличкой будто сговорились

Натусь...бывает У меня вот ещё смотрю - молочка ентого хватит на 3 пирога

Апполинария писал(а):

тут вспомнила, что у тебя видела рецепт выпечки на кислом молоке.

Наточка!Умница,что вспомнила! Вот так можно избавляться от лишних продуктов Вкусно,легко и быстро!

Апполинария писал(а):

У меня - в мультиварке

Пирог у тебя просто шикарный!

Апполинария писал(а):

Персики сверху, т.к. я пирог перевернула, когда доставала из мульти, присыпала сах.пудрой, украсила цветочками из мастики.

Красота да и только!А с какой стороны кушать - разницы нет - главное вкусно! У меня персиков своих нет,надо покупать,а вот других фруктов полно,вот уже скоро сливы поспеют,а пока я тоже в духовку сейчас поставила с грушами,яблоками и абрикосами.
Натусь,ты когда ещё успеваешь цветочки из мастики лепить? У меня всё руки не доходят - не хватает времени

Апполинария писал(а):

Анжел, извини, что не по теме..

Ну что ты...совсем нечего извиняться- я вот тоже к мультиварке присматривалась ,вернее больше к рецептам в ней(Бродила в вашей темке и слюни глотала ),а в продаже как то не обращала внимание

Апполинария писал(а):

Пирог твой очень моим девченкам понравился

Дети наши самые лучшие ценители! Это правда!!!Я очень рада что им понравился и маме тоже
Огромное спасибо за прекрасный отзыв и великолепный фотоотчёт!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-122874375.html][/URL]

Анжелочка, снова пекла ваш пирожок. Еще раз спасибо.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-586197543.html][/URL]

Lakshmi
Анжеличик - я вот тебе с каким вопросом! Предупреждаю сразу - он дурацкий!
У меня молоко прокисло 2 дня назад, то есть стоит уже таковое , в не кондиции, 3 дня - а можно с таким попробовать сделать?! Как думаешь?!

_Юля_ писал(а):

Анжелочка, снова пекла ваш пирожок. Еще раз спасибо.

Юленька!Очень рада что тебе нравиться мой пирожок!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-641918439.html][/URL]

Aleksashka писал(а):

Анжеличик - я вот тебе с каким вопросом! Предупреждаю сразу - он дурацкий!

Сашуль ,ну почему же дурацкий Я тоже люблю уточнять детали

Aleksashka писал(а):

У меня молоко прокисло 2 дня назад, то есть стоит уже таковое , в не кондиции, 3 дня - а можно с таким попробовать сделать?! Как думаешь?!

Даже не сомневайся! У меня уже вторую неделю стоит Свекровь передала бутылку 2 литра - естественно не выпили пока свежее было,вот я из этой бутылки пироги ваяю.Ты только выставь его чтоб скисло совсем и было как кефир.У тебя всё выйдет - ты такой мастер по выпечке! А мне этот пирог нравится тем,что совершенно простой рецепт и всегда можно избавиться от залежавшихся продуктов - остатки молока,каких то фруктов.Яблоки вот начинают портиться,просто так много их,обрезала всё плохое,а кусочки в пирог - и сьедается всё в миг.Так что делай Сашунька - ты не пожалеешь .Он и поднимается хорошо,соду не экономь - хорошая чайная ложка в пироге не ощущается.

Анжелика, спасибо вам за вкусный и простой рецепт, искала что можно приготовить с кислого молока и остановилась на вашем рецепте. Я вчера делала пирог с яблоками и абрикосами, очень вкусно. Но он у меня не выпекся, я держала его 35 минут на 180 градусов. Достали, вроде бы был готов, а когда разрезали, увидели что середина сырая. Вобщем края сьели с такой скоростью, что допекать было почти нечего. В чем же дело? Может это потому, что у нас печка енергосберегающая? Сегодня буду печь еще раз, буду держать подольше в духовке.

Lakshmi писал(а):

Даже не сомневайся!

Теперь не буду!!!!! Спасибо большущее!!!!! Пойду следовать рекомендациям - выставлю молоко из холодильника!!!! Уже скорее печь охота!!

Lakshmi писал(а):

У тебя всё выйдет - ты такой мастер по выпечке!

Я только учусь!!! Спасибо, Анжеличик!

Lakshmi писал(а):

А мне этот пирог нравится тем,что совершенно простой рецепт и всегда можно избавиться от залежавшихся продуктов - остатки молока,каких то фруктов.

Точно так!!! Да вот с фрутиками проблема - не лежат они у меня - трескаю сразу! А своих нету, чтобы пропадали! Но мама живет отдельно от меня - ближе к природе, так вот, она привезла вишню - и много так! Вот думаю, можно ее в пирог или нет?! Думаю, что можно

Lakshmi писал(а):

соду не экономь - хорошая чайная ложка в пироге не ощущается.

Спасибо за подсказку! Я всегда с разрыхлителем делаю, и соды пока побаиваюсь! Хотя есть дома разная - и обычная пачка большая, и покупала маленьки пакетики по 10 гр , написано, что специально для выпечки - высокой очистки! Так что все есть - буду экспериментировать! Нужно же и на соде уметь печь!

Aleksashka писал(а):

Пойду следовать рекомендациям - выставлю молоко из холодильника!!!! Уже скорее печь охота!!

Вот умница! Я в твои годы выпечкой не занималась Условия были никакие - печное отопление,а газ в балоне - плита старая бабушкина видавшая виды,да ещё и на 2 комфорки.А сейчас и духовка хорошая,но моя 19-летняя дочь пока что не испытывает огромного желания учиться ,но за то поедает с удовольствием!

Aleksashka писал(а):

привезла вишню - и много так! Вот думаю, можно ее в пирог или нет?

Завидую белой завистью!У нас вишня отошла и я не успела опробовать все рецепты которые хотела.И этот рецептик попал в руки,когда вишни уже остатки были - я делала комбинированный - яблоки,вишня,малина.С одной вишней не пробовала,но думаю что вкусно будет!Вишня кислинку даёт,а тесто сладкое!

Aleksashka писал(а):

Спасибо за подсказку!

Сашуль! Всегда пожалуйста!

Aleksashka писал(а):

Я всегда с разрыхлителем делаю, и соды пока побаиваюсь!

Мы раньше не знали никаких разрыхлителей Я начала разрыхлителем пользоваться всего год назад.Но содой сколько пользовалась меня всегда устраивало - у меня ни разу её вкус не ощущался

Aleksashka писал(а):

Так что все есть - буду экспериментировать! Нужно же и на соде уметь печь!

Жду теперь твой отчётик!