Секреты заготовок на зиму

ЛЬВИЦА26 писал(а):

как мне стерилизовать банки, если нет огромной кастрюли.

Я стерилизую всегда паром.
Чисто вымыть банку, поставить на кипящую кастрюлю, чайник,в общем на любую подходящую по диаметру емкость.
Почти все банки стерилизую по 15-20 минут.

маленькие банки просто обдаю кипятком.