Хлеб ситный на ночной опаре

Жанчик писал(а):

Как думаешь, если увеличить пропорции в 1.5 раза, нормально будет? Хочется, чтобы горбушка была выше боков формы.

Юлечка! А что по поводу 1.5-ной нормы? Или не стоит делать?