Кисло-острый кокосовый суп

Леночка, супчик в моем вкусе. Буду обязательно готовить. Уже готова была начать импровизировать с кокосовым молоком, но очень захотелось приготовить именно по оригиналу с lemongrass. Спасибо огромное за оригинальный рецепт!