Суп с ленивыми пельменями и фасолью

Наташа, добрый вечер! Только что приготовила этот чудесный суп. Не стала ждать остальных членов семьи и ем уже третью тарелку
Не было аджики и томатной пасты, обошлась помидорным пюре, хмели-сунели и перчиком-чили
Единственное, рулетики никак не хотелись аккуратно разрезаться, я что-то упустила? Может их надо было в морозилке немного подержать?
И сами пельмешки к третьей тарелке супа начинают разваливаться, неужели завтра совсем не останется этой красоты?