Шоколадный торт на противне

Большущее - пребольшущее спасибо за тортик . Пользуюсь рецептом давно, тортик всегда получался отличным Чудо-чудесное
Но сейчас возник вопрос -а пробовал кто-нибудь его замораживать? Повлияет ли это на вкусовые качества? Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.