Решила я однажды купить себе такой комбайн. Дочь - любительница кондитерского дела, постоянно слышала от нее отзывы, т.к. на мастер-классах, где она училась, все работают только с этой техникой. У нее был ручной миксер Китчен Эйд. Я не однажды пробовала её чиз- кап- и другие кейки,тортики, конфеты. Однажды попробовав эти произведения, гости и сотрудники на работе начинают петь оды ее мастерству.... Ну, короче, я тоже загорелась. Нашла на Авито в 2 раза дешевле, чем в официальном магазине. Связалась с продавцом и попросила дочь забрать агрегат. В ответ услышала:
"зачем тебе этот головняк?, что ты собираешься с ним делать? Ты не понимаешь, что такая техника не может у нас стоить таких денег? Ты хочешь выбросить деньги на ветер? отдай их лучше мне , я добавлю и куплю нормальный агрегат в официальном магазине"....
В результате длительных и напряженных переговоров машина была забрана и по моей просьбе протестирована. Теперь она живет уже второй год в ее доме. Она бы точно себе не стала искать такую технику на этом сайте. Считает, что лучше переплатить, чем потом с проблемами носиться. У меня другая философия. Если есть на чем сэкономить, почему не сэкономить???
Короче, дочь забрала у продавца (я живу не в Москве) и по моей просьбе опробовала этот аппарат. Оказался абсолютно новый КА Артизан белого цвета с чашей на 4,83 л с небольшим дефектом в сборке, адаптированный под наше напряжение. Дефект на работе двигателя и комплектующих никак не отражается. Сборка, не указана, но продавец сказал, что покупал в европейском магазине. Поверили на слово. Купили.
А так как она- фанат этой техники, возврата не было. Он прижился и на протяжении 1 года активно используется. Отзывы -полный восторг! По объему чаши не жалеет. Ей хватает, хотя, у них часто бывают гости и она готовит в расчете на 6-8-10 персон. Мощность отличная. До этого меренге на ручном миксере не получалось. С этим агрегатом у нее не только меренге стали выходить, но и кремы стали воздушнее, бисквит пышнее...
Докупила мороженицу. Балует своих гостей домашним лакомством. Собирается взять насадку для пасты.
Я думаю, что для собственного, семейного, потребления такой машины будут достаточно. У нее хорошая мощность.
Я радуюсь за дочь. А себе купила другой миксер, другой марки, на много дешевле. Зачем мне такой дорогой агрегат, если я делаю кондитерку 1 раз в год? Мне нужна машина для теста и для фарша. С этим справится не только Китчен Эйд.