Сыр своими руками

у нас подобные МК тоже стоят оооооооооочень дорого
считаю абсолютно неоправданным ,платить бешеные деньги
лучше интернет штудировать и каналы на ютубе смотреть по изготовлению
хотя, начинающим сыроделам трудно разобраться в нюансах
А из того сырья ,какое общедоступно, к сожалению, и мэтры сыроделы не получат желаемый результат