| Люньчик писал(а): |
| Со мной на ТЫ!!! |
Галина,договорились
| Люньчик писал(а): |
| Да, не всегда такое тесто получается. Пироги дрожжевые пеку давно, очень люблю с ними возиться))Использую разные дрожжи, тесто замешиваю чаще на воде или сыворотке, или на картофельном отваре |
На воде я чаще всего хлеб пеку,на картофельном отваре чудесное тесто!
| Люньчик писал(а): |
| Муку в сладкую выпечку обычно беру Макфу, в этот раз взяла, как для хлеба-в горошек. Она у нас бывает в Верном, в Пятерочке: красные пакеты в белый горох. Берешь такую? Недорогая, а очень приличная мука)))) |
Я беру всегда "Царь",только на ней пеку,не изменяю
| Люньчик писал(а): |
| А мне именно понравилось, что тесто не сильно сладкое + шоколад |
Да,тесто не особо сладкое,я писала об этом.Сладкоежкам,возможно,не хватит сладости.У меня ещё и шоколад тёмный был.Я испекла,мужу сказала,ну всё,эта коса нам точно дня на три

но не тут-то было,к утру пару кусочков осталось
| Люньчик писал(а): |
| Спасибо, Юленька, на добром слове Это твоя заслуга-сподвигла меня на эти шикарные пироги! |
На доброе здоровье!
Расстегаи я ещё никогда не пекла,надо попробовать
