Сыр своими руками

Доброго всем!
Хотела еще спросить у Тани, про вкус пастеризованных сыров. Вкус богаче или чисто из-за качества молока, а то я как-то заморочилась?

Лидия-57 писал(а):

что-то она у нас в подполье ушла(((

И не только она