| NatalyS писал(а): |
| мне захотелось попробовать. |
Наталья, ты сразу много воды не лей. Пусть капуста потушится, а не поварится. Потом ,когда будет уже полуготовая , насыпь круглого риса, только не дешевого, тонким слоем поверх капусты и долей воды, чтобы чуть прикрыла рис. Крышку не открывай. Капусту квадратами порежь.
С уткой обалденно, с курицей не очень, еще с фаршем делала, а свинину мы что-то практически перестали есть. И не надо диетничать и жир срезать, как в рецепте написано.От него-то и вкус другой у капусты. Хотя у магазинных уток и жира кот наплакал.
Несу опробованный только что рецепт. Язык проглотишь. Перца бы еще своего помолоть, а все мельницы на даче. Перца не жалеть, но в меру.
http://forum.say7.info/topic47904.html
Так вкусно, что надо по авокадо на каждого делать.
Наталья, твоя мама наверняка много польских блюд готовила. Моя бабушка по маме тоже из Беларуси, из польской части. Помню ее блюда, но рецептов нет. Она очень рано умерла. Девушки,смотрели уже Волынь? Я обожаю польский кинематограф, но фильм-то какой тяжелый.