Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

Канестрато понравился, но мы его уже весь съели

Мне тоже Канестрато понравился, у меня получился твердый , как голанский, в этом году буду его варить обязательно Совсем не понравился козий полутвердый по Лазаревой, какой то сухой и соленный, но я его потерла + чеснок+ майонез и такая вкусняшка на бутеры Короче у нас не чего не пропадает, лежат еще кноли, ну вот мне они не понравились совсем, во первых для меня это очень остро, да и вкус не очень, мужу тоже не нравится. Вобщем потихоньку выберем самые вкусные и будем варить ,то что нам по вкусу.