Сочные котлеты из индейки (курицы) с яблоками

Татьяна! Спасибо большое за рецептик! Получились найвкуснейшие, найнежнейшие и найсочнейшие котлетки! и на пару (лук не прокручивала, привыкла класть его просто обжареный ) Благодарю!